Niguém se torna um chef de cozinha por acaso, mas por conquista.
Aprenda como você pode acelerar seu processo de se tornar um chef de cozinha conhecido. Investindo bem menos e aprendendo bem mais do que você aprende na faculdade de gastronomia.
É realmente possível economizar TEMPO e DINHEIRO na minha jornada pela gastronomia?
Existem dois caminhos, o mais longo que é você aprender sozinha e apenas ficar copiando as receitas que você pesquisa na internet, investindo muito tempo e as vezes muito dinheiro em cursos que só te ensinam receitas e existe outro caminho que é mais curto, onde você aprende sobre a gastronomia e a partir disso, você começa a estimular sua mente para criar suas receitas, seus menus e a se destacar no meio de tantas outras pessoas que só replicam receitas.
Então SIM! É extremamente possível você economizar nesses dois pílares em sua carreira pela gastronomia pelo fato de que eu, Chef Júnior Menezes, atuando a 20 anos na gastronomia com graduação pela Le Cordon Bleu de Londres, vou te ensinar a sobre a gastromia e cozinha para que você consiga entender por trás das criações fantásticas e faz com que assim você consiga fazer as suas próprias criações.
O método C.H.E.F vai te ensinar:
O passo a passo para você aperfeiçoar e obter resultados espetaculares dentro da cozinha e na gastronomia.
01
Introdução
- Facas e Utensílios Indispensáveis
- Tipos de Panelas e Eletrodomésticos
- Aplicação de Ervas e Ingredientes Básicos
- O que é e Como Preparar o "Mise En Place"
02
A base dos caldos
- Entendendo os Tipos de Caldos e Molhos
- Fundo de Peixe (Fumet)
- Caldo de Camarão
- Caldo de Carne
- Caldo de Frango
03
A base dos molhos
- Molho Demi Glace
- Molho Bechamel
- Molho Hollandaise
- Maionese
04
Tipos de corte
- Como Desossar um Salmão
- Tipos de Cortes de Carne
- Como Cortar um Frango
05
Receitas autorais
- Entendendo e construindo receitas
- 6 receitas que fazem sucesso
06
Sobremesas
- Entendendo e construindo receitas
- 2 sobremesas simples para surpreender
+ 06 super bônus EXCLUSIVOS!
Confira todos os BÔNUS ESPECIAIS, que você irá receber, para facilitar ainda mais o seu estudos, para te capacitar e obter mais resultados dentro da cozinha no METODO CHEF!
Profissão CHEF
- passo a passo de uma carreira de CHEF;
- como você pode começar a construir sua carreira;
- segurança dos alimentos;
- como utilizar suas mídias sociais para impulsionar sua carreira;
- entrevistas com grandes nomes da gastronomia falando sobre como chegaram onde estão hoje.
De: R$ 497
Por: GRÁTIS
4 Aulas Ao Vivo
Teremos 4 Aulas Ao Vivo com o Chef Junior Menezes
De: R$ 1297
Por: GRÁTIS
Como construir um Menu de Sucesso
Vou te mostrar o que é necessário para um MENU fazer sucesso seja no seu restaurante ou na cozinha onde você é o responsável. Você aprenderá como organizar o cardápio e como escolher os pratos perfeitos.
De: R$ 197
Por: GRÁTIS
Aspectos nutricionais dos alimentos
Aula exclusiva com Manuela Menezes ensinando como você pode criar seus pratos com aspecto nutricional dos alimentos.
De: R$ 197
Por: GRÁTIS
+ 7 Receitas passo a passo
Vamos juntos preparar + 7 receitas juntos, passo a passo em videos que preparei para voce acompanhar.
E-book de todas as aulas
- E-book documentado com todas as aulas, inclusive com receitas utilizadas para que você use como ficha técnica.
RECAPITULANDO TUDO QUE VOCÊ VAI RECEBER AO SE INSCREVER NO METODO CHEF!
Metodo Chef - R$ 2997
4 Aulas Ao Vivo - R$1297
Profissão CHEF - R$ 497
Como construir um Menu de Sucesso - R$ 197
Aspectos nutricionais dos alimentos - R$ 197
+ 7 Receitas passo a passo - R$ 47
E-book de todas as aulas - R$ 97
Grupo de Network no Telegram EXCLUSIVO para alunos - incalculável
NO TOTAL O INVESTIMENTO CUSTARIA
R$5.329,00
por apenas
12x 145,85
ou R$ 1.497* à vista
*Valor referente ao primeiro lote até 18:00 do dia 10/06/2021 (Horario de Brasília)
Você não estará sozinho!
Sozinho, você pode ir até mais rápido, mas em conjunto, você irá mais longe!
Foi pensando nisso que decidi criar a comunidade Método C.H.E.F onde vamos trabalhar nosso networking com alunos e com alguns convidados, onde vamos poder tirar dúvidas e da sugestões das aulas. Você não será cobrado por mais nada para fazer parte dessa comunidade, quando eu falei que minha grande realização era formar novos chef’s de cozinha eu não estava brincando, pois vou me dedicar ao máximo para te entregar TUDO que eu aprendi durante esses 20 anos de carreira profissional aqui em Londres.
Quem é o Chef Júnior Menezes?
Para quem ainda não me conhece, muito prazer, sou chefe de cozinha a mais de 20 anos, graduado pelo LeCordonBleu em Londres e um reconhecido chef brasileiro na Inglaterra.
Hoje, formado e membro mestre da Craft Guild of Chefs, a maior associação de chefs do Reino Unido, Junior Menezes foi eleito entre os 50 melhores chefs em 2015 para escrever uma receita para o Livro de receitas oficial de 2016.
Tenho paixão em cozinhar, mas amo mais ainda, compartilhar a arte da cozinha com outras pessoas.
Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta
Eu quero tornar a decisão realmente mais fácil para você.
Por isso, você tem 15 dias para experimentar o curso com risco 0.
Se no prazo de 15 dias corridos, a partir da sua inscrição, você optar por não continuar com o curso, não vai ter que pagar pelo conteúdo já acessado, nem pelas respostas que recebeu do meu time.
Basta solicitar o reembolso no prazo e receber 100% do valor pago no curso de volta, sem nenhuma complicação ou burocracia!
E por que eu faço isso?
Se você se comprometer em estudar e aplicar todo o método, há chances de você recuperar o valor que investiu em pouco tempo.
*Valor referente ao primeiro lote até 18:00 do dia 10/06/2021 (Horario de Brasília)
Dúvidas Frequentes
Você deve clicar nos botões de compra desta página, efetuar a matrícula, e assim que aprovada a compra, você recebe no seu e-mail os dados de acesso a sua área do aluno, onde poderá ver e rever as aulas quando quiser.
100%… todo o pagamento é feito pelo Hotmart, empresa reconhecida nacionalmente. O ambiente de compra é protegido e criptografado. Você recebe o acesso a área do aluno assim que compra for aprovada
Você terá acesso por 365 dias ao curso.
*Valor referente ao primeiro lote até 18:00 do dia 10/06/2021 (Horario de Brasília)
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